Käseknödel

Knödelbrot in eine hohe Schüssel geben. Zwiebel in Butter glasig anrösten. Mit Eiern, fein geschnittenem Bierkäse, heißer Milch, dem fein geriebenen Erdapfel und der Petersilie vermengen. Knödel formen und in Salzwasser ca. 10–12 Minuten leicht ziehen lassen.
Ein Ruhekissen!
Die kleine Straße, die durch den
Hilscherpark zur Schönen Aussicht
führt, ist Gold wert – sprich,
sie führt Sie zu einem wunderschönen
Ausblick. Sie können
diese Aussicht im Sommer auf
der großzügigen Sonnenterrasse
genießen und im Winter mit
Decke und Glühwein am Pistenrand,
oder Tag und Nacht beim
Blick aus Ihrem Hotelzimmer.
Lehnen Sie sich nach einem
schönen Urlaubstag zurück und
lassen Sie sich mit Tiroler und
internationalen Spezialitäten verwöhnen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihre Familie Franz, Maria und Elisabeth Grander.

Die geheime Mengenangabe gibt’s bei der Chefin des Hauses.