Restaurant-

Pizzeria Rialto

Ihr Spezialist für Salate (Salatbuffet), Fischgerichte, Nudelspezialitäten, Canapés und kaltes Buffet (für Parties).
Weiters bieten wir einen Lieferservice unserer sämtlichen Gerichte an.
Durchgehend warme Küche an Sonn- und Feiertagen.

Öffnungszeiten:
MO–SA 10–14 Uhr und 17– 23 Uhr,
SO und Feiertag 10–23 Uhr,
Dienstag Ruhetag.

Fastenknödel

mit Zwiebelsauce und Krautsalat

Zubereitung

Weißbrot mit Milch, Eiern und anderen Zutaten vermengen und ziehen lassen. Butter mit gehackten Zwiebeln goldbraun rösten, mit der Masse vermengen und mit frischen Kräutern und Gewürzen abschmecken. Knödel drehen, kochen und anrichten.

 

 

 

 

Zutaten Knödel 500 g Weißbrotwürfel 200 g gekochte Erdäpfel 100 g Butter 5 Eier ca. ½ l Milch 4 EL Zwiebeln 4 EL Petersilie 1 EL Liebstöckl (Maggikraut) Salz Pfeffer Muskatnuss Zutaten Zwiebelsauce Zwiebel Petersilie Knoblauch Bratensauce (Jus) Salz Pfeffer